Khám phá – Bột nghệ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

5 (100%) 1 vote

Bột nghệ là một loại thành phần đặc biệt mang lại nhiều lợi ích, hầu hết trong những vị thuốc chăm sóc sức khỏe cũng như nguyên liệu làm đẹp của nhiều hãng mỹ phẩm trên thế giới đều có sử dụng. Được biết đến hàm lượng chất chống oxy hóa và chống viêm hàng đầu, để hiểu rõ hơn chúng ta sẽ cùng đánh giá tác dụng chính của loại thảo dược này

Bột nghệ là hợp chất chống viêm tự nhiên

xem thêm

>>Nguyên nhân và những dấu hiệu ung thư dạ dày bạn cần biết

>>Dấu hiệu ung thư vòm họng và nguyên nhân của bệnh cơ bản

 

bột nghệ

Bột nghệ có thể giúp cơ thể chống lại viêm từ những tác hại tác động từ bên ngoài, thậm chí còn có khả năng chữa lành những viết thường. Nếu không bị viêm, các mầm bệnh như vi khuẩn cũng có thẻ dễ dàng chiếm lấy cơ thể và giết chết bạn từ từ. Mặc dù viêm cấp tính, ngắn hạn có lợi, nó có thể trở thành một vấn đề lớn khi nó trở thành mãn tính và tấn công các mô của cơ thể. Các nhà khoa học hiện nay tin rằng viêm mãn tính, mức độ thấp đóng vai trò chính trong hầu hết các bệnh như bệnh tim, ung thư, hội chứng chuyển hóa, Alzheimer và các tình trạng thoái hóa khác nhau. Do đó, bất cứ điều gì có thể giúp chống viêm mãn tính đều có tầm quan trọng trong trị các bệnh này. Bột nghệ là lựa chọn an toàn từ tự nhiên trong khả năng chống viêm mạnh mẽ. Trên thực tế, nó mạnh đến nỗi nó phù hợp với hiệu quả của một số loại thuốc chống viêm mà không có tác dụng phụ. Nó chặn NF-kB – một phân tử đi vào nhân của các tế bào và “bật” các gen liên quan đến viêm. NF-kB được cho là đóng vai trò chính trong nhiều bệnh mãn tính.

Làm tăng đáng kể khả năng chống oxy hóa của cơ thể

Khi cơ thể mất hoặc giảm đi khả năng chống oxy hóa cơ thể của con người sẽ dần dần bị lão hóa, bị tàn phá bởi bệnh tật. Các gốc tự do có xu hướng phản ứng với các chất hữu cơ quan trọng, chẳng hạn như axit béo, protein hoặc DNA. Chất chống oxy hóa rất có lợi đó là chúng sẽ bảo vệ cơ thể bản khởi các gốc tự do. Để thực hiện được điều này một cách an toàn và hiệu quả thì thành phần bột nghệ luôn là lựa chọn hàng đầu của những chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Chúng có khả năng chống oxy hóa mạnh có thể vô hiệu hóa các gốc tự do do cấu trúc hóa học của nó. Ngoài ra, chất bột nghệ còn giúp tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa của cơ thể.

Nói tóm lại, bột nghệ có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó tự trung hòa các gốc tự do nhưng cũng kích thích các enzyme chống oxy hóa của cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong số 1 trên thế giới,Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu nó trong nhiều thập kỷ và tìm hiểu rất nhiều về lý do tại sao nó xảy ra. Kết quả của quá trình này hiện vẫn đang là một vòng tròn phức tạp, có nhiều nguyên nhân khiến chúng trở nên nghiêm trọng hơn. Bột nghệ có thể giúp đảo ngược nhiều nguyên nhân trước hành trình của bệnh tim. Có lẽ lợi ích chính của bột nghệ với bệnh tim chính là cải thiện chức ăn của lớp nội mạc, đó là lớp lót của các mạch máu.

Nhiều nghiên cứu cho rằng sự rối loạn chức năng nội mô là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim và liên quan đến việc nội mạc của bạn không có khả năng điều hòa huyết áp, đông máu và nhiều yếu tố khác. Một số nghiên cứu cho thấy chất curcumin trong củ nghệ có thể cải thiện chức năng nội mô. Một nghiên cứu cho thấy rằng nó hiệu quả như tập thể dục trong khi một nghiên cứu khác cho thấy rằng nó hoạt động tốt như thuốc Atorvastatin.

Ngoài ra, bột nghệ còn có tác dụng làm giảm viêm và oxy hóa (như đã thảo luận ở trên), cũng đóng vai trò trong bệnh tim. Nó được cho là ngăn chặn một loại enzyme có thể chịu trách nhiệm biến chất độc môi trường thành chất gây ung thư trong cơ thể. (Đây là một lý do nghệ từ lâu đã là một phương thuốc dân gian để giúp bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của việc hút thuốc).

Giúp ngăn ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh khủng khiếp, nó có thể cướp đi tính mạng của con người bất cứ lúc nào, đặc trưng của nó chính là việc cơ thể không thể kiểm soát được những tế bào gây bệnh.

Có nhiều dạng ung thư khác nhau, nhưng dường như chúng có thể bị tác động bởi những hợp chất trong thành phần bột nghệ. Nó là một loại nguyên liệu đã được nghiên cứu như một loại thảo mộc có lợi trong điều trị ung thư và được phát hiện có ảnh hưởng đến sự phát triển và lan rộng của ung thư ở cấp độ phân tử.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể góp phần tiêu diệt các tế bào ung thư và làm giảm sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u và di căn. Những nghiên cứu thử nghiệm cho thấy, bột thành phần trong bột nghệ có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư và ức chế sự phát triển của khối u ở động vật. Hiện nay quá trình này đối với cơ thể con người vẫn đang tiếp tục được nghiên cứu, từng có bằng chứng cho thấy nó có thể ngăn ngừa ung thư xảy ra ở trong giai đoạn đầu tiên, đặc biệt là ung thư hệ thống tiêu hóa như ung thư đại trực tràng. Trong một nghiên cứu kéo dài 30 ngày ở 44 người đàn ông bị tổn thương ở đại tràng đôi khi biến thành ung thư, 4 gram curcumin mỗi ngày đã làm giảm 40% số lượng tổn thương. Có thể một ngày nào đó curcumin sẽ được sử dụng cùng với điều trị ung thư thông thường. Vẫn còn quá sớm để nói chắc chắn, nhưng nó có vẻ đầy hứa hẹn và đang được nghiên cứu chuyên sâu hơn.

Ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất trên thế giới và là nguyên nhân hàng đầu của chứng mất trí nhớ. Thật không may, chưa có phương pháp điều trị tốt nào cho bệnh Alzheimer, do vậy quá trình ngăn chặn bệnh xảy ra là một trong những cách được nhiều người áp dụng. Những nhà nghiên cứu cho rằng sự tổn thương của những tế bào chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng dẫn đến bệnh ALzheimer, và bột nghệ lại là nguyên liệu quan trọng trong điều trị này. Ngoài ra, một đặc điểm chính của bệnh Alzheimer là sự tích tụ của các mớ protein gọi là mảng amyloid. Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin có thể giúp xóa các mảng bám này.

Chống trầm cảm

Trong một thử nghiệm có kiểm soát ở 60 người bị trầm cảm được chia ra làm 3 nhóm ngẫu nhiên. Một nhóm sử dụng Prozac, một nhóm sử dụng curcumin và nhóm thứ 3 sử dụng cả 2 loại nguyên liệu trên. Chỉ sau 6 tuần điều trị những chất curcumin đã cho thấy công dụng của mình mạnh mẽ hơn. Tuy nhiên, nhóm điều trị dùng cả  Prozac và curcumin mang lại kết quả tốt nhất. Theo nghiên cứu nhỏ này, chất curcumin có hiệu quả như thuốc chống trầm cảm.

Trầm cảm cũng liên quan đến việc giảm mức độ yếu tố thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF) và đồi hải mã co lại, một vùng não có vai trò trong học tập và trí nhớ. Curcumin tăng mức BDNF, có khả năng đảo ngược một số thay đổi này. Cũng có một số bằng chứng cho thấy chất curcumin có thể tăng cường các chất dẫn truyền thần kinh não serotonin và dopamine.

Có tác dụng làm đẹp

bột nghệ làm đẹp

Có lẽ đây là công dụng được nhiều chị em phụ nữ quan tâm  nhất, như đã nói bột nghệ có khả năng chống viêm cũng như tăng cường chất chống oxy hóa, nhiều chuyên gia làm đẹp tận dụng điều này để duy trì nhan sắc, lưu giữ thành xuân. Đây cũng là lý do trên thị trường xuất hiện nhiều loại mỹ phẩm chiết xuất từ bột nghệ, chúng có tác dụng làm sáng da, mờ thâm, liền sẹo đảm bảo mang lên một làn da trắng mịn như ý muốn.

Tốt cho những bệnh nhân viêm khớp

Vì bột nghệ có nhiều thành phần có khả năng chống viêm mạnh mẽ nên chúng rất có ý nghĩa đối với việc chữa trị viêm khớp. Trong một nghiên cứu ở những người bị viêm khớp dạng thấp, curcumin trong bột nghệ mang lại hiệu quả thậm chí còn hơn cả một loại thuốc chống viêm. Ngoài ra, tác dụng của curcumin đối với viêm khớp và ghi nhận sự cải thiện trong các triệu chứng khác nhau.

Bột nghệ là một trong những nguyên liệu cổ xưa từng được sử dụng làm nguyên liệu chính trong nhiều món ăn trên khắp thế giới, từ lâu nó cũng trở thành một văn hóa ẩm thực riêng tốt cho sức khỏe. Từ lâu nó cũng được nghiên cứu bởi nhiều chuyên gia làm đẹp, chuyên gia sức khỏe, tất cả đều chứng minh rằng chúng rất có lợi cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Curcumin trong củ nghệ được cho là ngăn chặn một loại enzyme có thể chịu trách nhiệm biến chất độc môi trường thành chất gây ung thư trong cơ thể. Để mang lại kết quả tốt đối với sức khỏe cần mua bột nghệ đúng chất lượng, sử dụng đúng theo hướng dẫn.